Купажі
Відображаються усі з 10 результатів
Кава купаж Espresso Original 90% арабіка, 10% робуста
Кофе купаж Espresso Classico 70% арабика, 30% робуста
Відображаються усі з 10 результатів
Купажі кави або як ще називають бленд. У даному розділі представлені кращі суміші справжніх сортів зернової кави від наших барист.
Купажі шкірі – грамотні поєднання породжують чудовий смак
Кожен кава володіє унікальними смаковими і ароматичними якостями. Це залежить від сорту місця проростання, методів відбирання зерен, ступеня їх обсмажування і інших нюансів. Кожен напій виходить з своїм індивідуальними характеристиками, зі своїми плюсами і мінусами. Але почуття смаку – справа індивідуальна. З цього ми додатково до основних видів розробили купажі для що б відшкодувати недоліки одних сортів (будь то кислинка або гіркота) перевагами інших.
[Readmore]
Розробка купажів кави – складний і дуже делікатне процес. Його можна порівняти з одночасною роботою сомельє і парфумера одночасно. Не дивлячись на те що завжди є люди віддають перевагу моносортів і не оцінюють плоди наших праць, ми все ж надаємо вам наш підбір купажів кави. Частково більшість клієнтів з часом переходять з моносортів (будь то арабіка або робуста ) на купажі кави.
Не дивлячись на те що більшість купажів складається з суміші робусти і Арабіки в різних пропорціях, так само великою популярністю користуються суміші з моносортів, наприклад купаж з різних видів Арабіки.
Так само ми займаємося розробкою купажування кави – зв’яжіться з нами .
[/Readmore]